Chaîne des Rôtisseurs

• Proporcionar un foro mundial en el que se reconozca la excelencia profesional

• Colaborar para mejorar cada vez más los estándares culinarios y de nivel del servicio
• Sharing creativity an innovation by pushing beyond what has been
• Intercambiar creatividad e innovación, yendo más allá de lo que ha sido hasta ahora
• Crecimiento personal y profesional a través de la asociación con expertos en su sector

• Oportunidades para las sedes anfitrionas de demostrar sus excepcionales habilidades culinarias y nivel de servicio

• Oportunidades de marketing incalculables para los establecimientos miembros

• Competiciones para jóvenes profesionales: jóvenes chefs y sumilleres

Con objeto de indicar la membresía profesional de la Chaîne des Rôtisseurs y proporcionar un reconocimiento inmediato de un establecimiento de excepcional calidad y excelencia, algunos de nuestros miembros profesionales mostrarán nuestra prestigiosa placa de bronce.

La placa permite distinguir a la Chaîne como sociedad gastronómica internacional líder y respetar los valores en los que se cimienta nuestra sociedad.

Conservando las tradiciones del antiguo Gremio de Asadores (Rôtisseurs), nuestra sociedad ha establecido una serie de títulos y condecoraciones distintivos.

Los títulos otorgados a los nuevos miembros profesionales dependen de su función actual.